A choisir pour l'ensemble de la table - boissons comprises
Kir Breton ou Kir vin blanc ou Sangria au rosé(12 cl)
*****
Cassolette de calamars à la provençale
ou
Frisée aux lardons, œuf poché et croutons
ou
Feuilleté de fruits de mer aux champignons
ou
Pavé de hoky à la crème d’oseille
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Coq au cidre
ou
Échine de porc à la jurassienne (fromage)
ou
Sauté de veau Marengo
ou
Jambon Grill, sauce au miel
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Île flottante
ou
Moelleux au chocolat, sur lit de crème anglaise
ou
Coupe Brésilienne (glace vanille, glace café, sauce café, chantilly)
ou
Nid d’abeille (génoise avec crème légère à la vanille, amandes caramélisées, sur lit de crème anglaise)
*****
Café
Boissons : vin blanc - vin rouge
Pour tout repas non décommandé 24 h à l'avance 50 % du prix du menu vous sera demandé
Si vous désirez du fromage, rajoutez 1.50€/pers
A choisir pour l'ensemble de la table - boissons comprises
Kir Breton ou Kir vin blanc ou Sangria au rosé (12 cl)
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Salade Fermière
(gésiers,rillaux et pommes de terre chaudes sur lit de salade verte)
ou
Salade Terre et Mer
(fruits de mer, saumon fumé, œuf poché, crème ciboulette)
ou
Feuilleté de lieu fumé à la crème de poireaux
ou
Dos de colin sauce safranée
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Fricassée de poulet à la diable
ou
Escalope de porc à la bourguignonne
ou
Sauté de bœuf à la bière
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Forêt-Noire sur lit de crème anglaise
ou
Tarte Tatin tiède et sa glace vanille
ou
Coupe Caranougat (glace caramel, glace nougat, sauce caramel)
ou
Coupe Jack (glace vanille, salade de fruits frais et coulis de fruits rouges)
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Café
Boissons : vin blanc - vin rouge
Pour tout repas non décommandé 24 h à l'avance 50 % du prix du menu vous sera demandé
Si vous désirez du fromage, rajoutez 1.50€/pers